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[76.41 MiB] Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione books by AA.VV.

Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione
Title:Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione
Format Type:eBook PDF / e-Pub
Author:
Date release:
Size:76.41 MiB
Category:Cuisine régionale et du monde, Livres, Cuisine et vin, Plats
Quarantasette città italiane, da Nord a Sud; quarantasette dolci della tradizione, selezionati da Iginio Massaricon Debora Massari, che delineano un vero e proprio itinerario alla scoperta dei capolavori della pasticceria nostrana. Ogni ricetta è introdotta da un ampio testo che ripercorre la storia e narra leggende e curiosità sulla cultura gastronomica delle singole città presentate nel volume.
Un viaggio alla scoperta di profumi, sapori e tradizioni, tra borghi, città d'arte e tutto il fascino del belpaese, in compagnia di un maestro del gusto.
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