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[1.86 MiB] Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene books by Pellegrino Artusi

Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Title:Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Format Type:eBook PDF / e-Pub
Author:
Date release:
Size:1.86 MiB
Category:Regional & Ethnic, Books, Cookbooks, Food & Wine
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale.
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  • La vita sul nostro pianeta
  • Harmony
  • The World Without Us